今天是菇菇魚手作坊的店休日~
每周一都是我們的店休日!
每到這一天,就是我整理房間跟打掃店裡的時候了。
如果要研發新品也是趁此時來做。
最近事情一團亂,為了上星期的嘉義文創市集,整整一個星期忙碌做作品,但可惜天公不作美、嘉義活動過多,不如預期的好。
不過換個方式想,4/15(三)要出發去我的母校-南華大學擺市集,剛好可以不用像上一星期一樣趕工!
看著店裡面的商品是越來越多,就會開始規畫其他的設計方案,比如說,吃的甜點。
不過要研發甜點,應該是6月的事了吧~
最近有學生問我,老師,為什麼你只做甜點,不做其他類型的,比如壽司、拉麵啦那些食物類的?
我想,應該是我自己給的定位吧!
我夢想是開一間甜點店,一間甜點店,如果夾雜著拉麵、壽司,你會不會覺得奇怪?
學有專精,我想把法式甜點好好學起來,用黏土創作,再進階成真的可食用的甜點。這,才是我想要做的。
當然不只黏土,有時間,我也會進修跟甜點相關的課程,比如說不織布茶具。
一方面可以跟甜點搭配,一方面也可以構思其他延伸性的搭配商品。
最近的的課程,我比較少規畫,大多都是客製化課程,想學甚麼、預算多少,由我這邊再決定教課內容。這樣的好處是,即使預算費用不高,也可以學到一~二件的作品,等建立信心後,再來想是否繼續投資自己。
不過,甜點還是有基本的費用在,所以也是由預算再做些微調整。
有人問,老師,我手不巧、連縫個東西都會戳到手、怕我捏出四不像、怕...
我覺得,是你有沒有耐心,想努力完成一件商品?!只要有耐心,縱使手不巧,也可以把作品慢慢的做出來。
慢工出細活~
只要願意撥時間學,我相信,肯定是沒問題的,真的不用擔心作品不漂亮,有耐心、願意學,沒甚麼難的!
有時間,撥空來教室走一遭,聊聊天,看看美味的點心,你也會愛上黏土的。
教室:嘉義市光彩街708號菇菇魚手作坊(距離嘉義火車站3分鐘)
營業時間:星期二-日10:30-晚上9:00
販售內容:仿真甜點販售、教學,雜貨小物,婚禮小物
電話:0930129032 甜甜店長