從基礎學習!一起來菇菇魚手作坊玩黏土甜點

昨天，3月19日，哭了一整個下午。

原先約好這個星期六的校慶要回來的真菌店長(我男友)，臨時因為家中工作忙不過來，所以要下個星期六才能來嘉義。

當時的我在店內一如往常趕作品，看到line的訊息，眼淚像是關不住的水龍頭，啪的一聲，崩潰。

當下的我，覺得自己好累，撐著一間店好累、被錢壓的好累，覺得自己很傻，放著好好的工作不做出來創業。為了夢想，但是我好累。

在開菇菇魚手作坊時，很多人(家人、主管、朋友)都叫我打消念頭，一個在嘉義沒有開發過的市場，連市場調查都沒有，我就貿然開，一定賠錢、太冒險了。

我當時仍想為自己賭一把，我知道，如果現在我不做，我以後一定不敢去做。所以我跟支持我的男友，合開了店。

所有的商品都是要靠我一個人去做，是店內主要販售的商品，為了增加收入，也邀請了我們同期的老師來教學與販售，也邀請對有做手作的同好來寄賣，不過因為某些不適宜的原因，

在一個月後謝謝他們的寄賣，目前就只開放給手作老師寄賣。

黏土，在大眾印象中很難扭轉形象，來我們店的、或是市集遇到我的作品，都會質疑耐用、實用、還有難易度。因為黏土的廣泛性高，又容易取得，很多都是小孩子在玩，

所以他們覺得這工藝是沒甚麼的，是簡單的，是沒技巧性的。在招生推廣上，嘉義，很不容易。

有人說，你開在大都市就不會有這問題。但是你恐怕沒想過，在大都市開，你的競爭會更大，有多少人跟你分食這塊餅?畢竟，如同我說的，這很廣泛。

選擇在嘉義開，是因為我一直對黏土很有興趣，但是因為嘉義沒有，所以舟車勞頓到台中學習，光耗的車資、油錢、犧牲的假日，是大家看不見的。而我學的課程，更是把我這一年的積蓄用盡。

但是我還是選擇留在嘉義開，因為嘉義還是有人想學。

可是開店至今，真的，收入沒有想像中好。

原先的想法是，房屋租金與水電來源，是教室租借、寄賣與商品銷售、課程推廣來補足，可以打平收支就好，然後每個月存一點錢，希望可以把教室用的更好。

但是四個月了，只有入不敷出，還有很少的客人。

前二個月的營業時間只有晚上短短2小時，因為我還有正職的工作，所以幾乎是沒宣傳到，第三個月開始又遇到春節，結果又回台北過節放掉很多天，到三月才算長期開店。

可是一連多天的沒有收入、只有支出，這樣的日子，我害怕、我慌了，所以當下又聽到男友不能來，頓時大哭。

因為店面是開放空間，怕被客人看到，我只好急匆匆的休店，跑到外頭公園坐著默默掉淚。

臨時被我約出來的朋友看到我一直哭，不理解我哭甚麼，因為我真的是一直哭，眼淚都停不下來。

過一陣子，等我情緒緩和一點，他才問我原因，道出心中的壓力，他說，又不是天天過年，做生意本來就有旺季淡季，你沒辦法說每天都有客人，況且我不是做餐飲業，非必需品，自然比較不穩。

他說，我就是太急了，急著想做好，急著想證明甚麼，累了自己。

因為我害怕家人的失望、害怕我築起來的夢想倒塌，朋友在嘉義很少，我只能抱著自己撐下去。看著別人新開的店沒多久就被報導，看著別人開沒多久就又開分店，心理的滋味很不好受。

我哪裡做的不好?我哪裡做錯?

我不想聽到甚麼當初聽我的就對了的話，你有走過這段路再來跟我說，我脾氣拗。

但是我會努力把菇菇魚這間店撐起來，哭過就好了，哭完睡一覺，太陽還是升起，又是新的一天。

我想依我的方式經營我的店，所以我會努力，我不想讓我的店成了廉價消費，所以我會努力。

哭過，就好了。

努力過好今天。

這間店是我的一切，所以，我一定要加油。

哭完，哭完就好了。