仿真甜點~焦糖烤布蕾[臺中~移動教室課程]
這一次的教學，要出發到台中囉！
櫥窗裡精緻的甜點，端上桌，都捨不得吃，先拍拍照，再好好享用!
現在，要來教大家做不能吃的仿真甜點!!
鮮奶油烤布蕾，法式甜點，香甜的布丁灑上砂糖，用噴槍細細烤出一層香甜的焦糖，泛著閃亮亮的光澤。
◎課程中將學到的內容◎
1.烤布蕾的製作方式
2.焦糖上色
3.奶油擠花方式與花嘴挑選
4.薄荷葉示範教學(現場提供已乾燥的薄荷葉)
5.配件組合技巧(可選擇當擺飾或做成memo夾)
甜甜老師：
◎日本關口真優法式甜點黏土師資認證
作品大小：
鮮奶油烤布蕾擺飾(直徑6.5公分，高5公分)
課程費用900元(含烤布蕾黏土材料一份/工具使用/場租/講師費)
課程報名連結： http://goo.gl/forms/7QFmt3y852
上課日：9/19(六)
教室地點：台中 幸福鳥窩 快樂手作
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日本關口真優16件法式黏土甜點師資介紹 (1)
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